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Schinken-Lauch-Suppe mit Käse-Tomaten-Brot
1. Sep. 2010, 13:43

Zutaten für 4 Personen: Für die Suppe: 700 Gramm Lauch 1 Zwiebel 1 EL Butter 1 El Olivenöl 2 EL Mehl 750 ML Fleischbrühe Salz Pfeffer frisch gemahlenen Muskatnuss 1/2 TL abgeriebene Limettenschale (unbehandelt) 1 Lorbeerblatt 150 Gramm gekochter Schinken in Scheiben 1-2 EL Limettensaft Für die Brote[...]
Schwedische Zimtschnecken
28. Aug. 2010, 19:40

Dieses Rezept ist ein Gastbeitrag von Halliway, welche diese Schnecken gestern gebacken hat und allen auf Twitter durch ein Bild der fertigen Schnecken den Mund wässrig gemacht hat: Für den Teig: 150 g Butter oder Margarine 500 ml Milch 42-50 g Hefe 150 g Zucker 1 TL Salz 1 TL Kardamom, gemahlen 100[...]
Knusperflakes-Muffins
1. Aug. 2010, 11:20

Da wir heute Besuch bekommen hat meine Frau einmal den Zitronenkuchen gebacken, den ich vor 2 Jahren hier bereits veröffentlicht habe und heute mit Bildern versehen habe und zusätzlich diese Muffins, welche sie auch schon mehrfach gebacken hat, welche aber bisher nicht den Weg ins Blog gefunden habe[...]
Welche WP-Plugins kommen hier zum Einsatz?
31. Jul. 2010, 15:59

Der Peter fragt in seiner Blogparade, welcher Plugins man im Einsatz hat. Um das ganze zu vereinfachen, hat er ein Plugin geschrieben, welches diese im Beitrag auflistet. Um die Liste zu erstellen, nutzt man einfach einen [Tag], und es werden alle Plugins aufgelistet. Here we go: Er listet allerding[...]

Verkostung von Fischfeinkost heute
23. Jul. 2010, 18:44

Heute war die Hamburger Firma Fischfeinkost Lauenroth bei uns in der Firma, um uns einen Überblick über deren Produkte zu geben, die unsere Kunden bei uns beziehen können. Angefangen hat die Firma 1968 mit leicht gesalzenen Matjes aus Holland, inzwischen findet man die Firma auch im Einzelhandel wie[...]
Chilischoten zum testen – Klappe die erste
16. Jul. 2010, 17:47

Ich wurde am 29.06. von einem Mitarbeiter der Internetagentur KM2 angeschrieben, ob ich nicht mir vorstellen könnte, einen Beitrag über Chilis zu schreiben, da die Mitarbeiter der Agentur und deren Partner seit Jahresbeginn Chilischoten der Sorte “Rotes Teufele” züchten, welche zusätzlic[...]
neuer Bereich im Blog
11. Jul. 2010, 16:20

Angeregt durch einen Austausch per Twitter mit dem User rowi werde ich hier nun die Kategorie Haushaltstipps einführen. Angeregt durch folgenden Tweet: und meinem darauffolgenem Tweet: kam seine Antwort: Gesagt, getan, bei Schlecker gekauft und gestern ausgetestet an 3 Thermoskannen, alle blitzen un[...]
Linsen – nicht nur Tellerlinsen
26. Jun. 2010, 13:02

Gestern hatten wir eine Produktschulung von einem Lieferanten von Reis und Hülsenfrüchten, wo wir nach der Schulung was mitbekommen haben. Zu dem Reis, den wir mitbekommen haben, schreibe ich jetzt nichts, da Milchreis und Jasminreis nichts besonderes ist. Allerdings haben wir auch eine Packung rote[...]

Literatur - Sachbuch - Blog - Klett-Cotta (Dabei seit: 19. Sep. 2008, Pings: 510)
Rettungshunde-Klingenthal (Dabei seit: 26. Apr. 2009, Pings: 26)
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