NORDSCHMECKER | Regional einkaufen und essen in Deutschlands Norden
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30. Jun. 2010, 08:51
29. Dec. 2011, 17:50
31. Dec. 2011, 14:57
Die letzten Beiträge:
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Restaurant Alt Wyk auf Föhr
15. Dez. 2011, 19:28
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Sylvester: Karpfen, Lachs oder Hummer?
8. Dez. 2011, 10:47
Wie jedes Jahr stellt sich vor Weihnachten die Frage des Menüs. Die Geister scheiden sich: Karpfen oder Gans, Fisch oder Fleisch, oder doch gleich nur vegetarisch. Jeder wird die Frage für sich selbst beantworten müssen. In vielen Familien wird sicher bis zum letzten Moment heftig gestritten werden,[...]
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Gänse und Enten
20. Okt. 2011, 19:01
Nach wie vor denken dabei viele bei Gänsen und Enten vor allem an den Weihnachtsbraten, auch wenn die traditionelle Gans an den Festtagen nicht mehr die Hauptrolle spielt. Doch der Gänsebraten spielt schon früher eine wichtige Rolle. So wird in Bayern traditionell an Kirchweih (der dritte Sonntag im[...]
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Die Jahreszeit des Geflügels
20. Okt. 2011, 08:00
Jetzt im Oktober, aber spätestens mit Beginn des Monats November rücken bei jedem Feinschmecker zwei Geflügelarten in den Mittelpunkt des Interesses: Gänse und Enten. Nach wie vor denken dabei viele vor allem an den Weihnachtsbraten, auch wenn hier die traditionelle Gans nicht mehr die Hauptrolle sp[...]
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Geflügelte Leckerbissen
20. Okt. 2011, 08:00
Jetzt im Oktober, aber spätestens mit Beginn des Monats November rücken bei jedem Feinschmecker zwei Geflügelarten in den Mittelpunkt des Interesses: Gänse und Enten. Nach wie vor denken dabei viele vor allem an den Weihnachtsbraten, auch wenn hier die traditionelle Gans nicht mehr die Hauptrolle sp[...]
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Mundgerecht Feinkost-Fleischerei
19. Okt. 2011, 18:47
Angebot: Trocken gereiftes Färsenfleisch, Susländer oder Angler Sattelschwein, Hühner, Enten, Gänse, Wurst- und Aufschnitt von Rind, Schwein und Geflügel, Käse von Betrieben der SH-Käsestraße, Bioeier, Gewürze, Senfkompositionen, Fruchtessige, Fruchtaufstriche, Pesto, etc. [weiterlesen...][...]
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Altdeutsche Bierstube
19. Okt. 2011, 18:34
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Jetzt ist Erntesaison
20. Sep. 2011, 11:12
Jetzt ist für viele Obst- und Gemüsesorten wieder Haupterntezeit. Aus Anlass der Erntesaison bringen wir Infos zu den wichtigsten Produkten. [weiterlesen...]
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