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4. Mar. 2009, 16:40
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2010 Silvaner Hoch3, Weingut am Stein mit Jo Breunig und Stefan Sattran
3. Mai. 2012, 14:30 | Leser: 28
Ein Winzer (Ludwig Knoll vom Weingut am Stein in Würzburg), ein Wein- und Feinkostfachhändler (Stefan Sattran von Lunas Delikatessen in Bayreuth) und ein Wein- und Getränkefachhändler (Jo Breunig von Getränke Breunig in Aschaffenburg) haben ihre Idee einen gemeinsamen Wein zu machen in die Tat umges[...]
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2007 Mazèr Inferno Valtellina Superiore DOCG, Nino Negri, Chiuro
17. Apr. 2012, 18:10 | Leser: 26
2007 Mazèr Inferno Valtellina Superiore DOCG, Nino Negri Die 55 Hektar große Subzone Inferno ist die heißeste Lage des Valtellina. Sein Beiname Mazèr bedeutet "gut, schön und großzügig" im lokalen Veltliner Dialekt.
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Astrid Paul: Arthurs Tochter Kocht – Mein B_Logbuch
15. Apr. 2012, 19:25 | Leser: 61
Astrid Paul ist Foodbloggerin, ihren Blog findet man unter arthurstochterkocht.blogspot.de, und das mit Leidenschaft. Seit langem lese ich Ihren Blog, nicht nur egen der Rezepte und Geschichten die man dort findet. Astrid hat eine unbeschreiblich mitreissende und fesselnde Art in Ihrem Blog zu schre[...]
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Ende März kommt bereits der Frühling in Eichstetten am Kaiserstuhl
31. Mär. 2012, 08:11 | Leser: 25
In Eichstetten am Kaiserstuhl ist es schon mit bloßem Auge zu erkennen: Der Frühling hat begonnen! Es ist Ende März 2012, eine Woche vor Ostern. Die Temperaturen stiegen bereits für die ersten Tage auf über 20 Grad Celsius, die Vögel zwitschern, alles beginnt in frischem Grün auszutreiben. Die Reben[...]
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2007 Rüdesheimer Kirchenpfad Riesling Spätlese trocken Weingut Friedrich Fendel
22. Feb. 2012, 11:00 | Leser: 37
Reife Rieslinge mag ich ja sehr. Diese trockene Riesling Spätlese aus dem Rüdesheimer Kirchenpfad Weingut Friedrich Fendel steht bestens da. In der Nase hat man angenehme Petrolnoten und ein wenig getrocknete Kräuter...
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2010 Durbacher Bienengarten Klingelberger (Riesling) Kabinett trocken, Andreas Männle
17. Feb. 2012, 10:30 | Leser: 83
Unser Auszubildender Jonny brachte mir vergangenes Jahr im Rahmen des Auszubildenden Projektes unter anderem den 2010 Durbacher Bienengarten Klingelberger (Riesling) Kabinett trocken vom Weingut Andreas Männle in Durbach mit.
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2007 Grauer Burgunder trocken Dreistern, Weingut Friedrich Kiefer Eichstetten am Kaiserstuhl
23. Jan. 2012, 05:45 | Leser: 139
Leider ist der Jahrgang schon lange ausgetrunken, ebenso der Folgejahrgang 2008 und auch der grandiose 2009er. Ich finde es immer wieder beeindruckend gereifte große Grauburgunder zu trinken. 2007 Grauburgunder trocken Dreistern vom Weingut Friedrich Kiefer aus Eichstetten am Kaiserstuhl: Reife nuss[...]
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2008 Cabernet & Merlot Lyndor, Johner Estate Wairapa New Zealand
22. Jan. 2012, 12:19 | Leser: 31
Das Kaiserstühler Weingut K.-H. Johner aus Vogtsburg hat noch ein weiteres Weingut: Johner Estate in Neuseeland. Von dort stammt auch der Lyndor Cabernet & Merlot. Auf dem Rückenetikett findet man eine sehr passende Beschreibung: Intensive würzige Nase mit Brombeeren und dunklen Früchten. Kräft[...]
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